"КОПТИЛЬНЯ" + чехол-сумка в подарок – Лесничий

"КОПТИЛЬНЯ" + чехол-сумка в подарок

Описание
Двухуровневая переносная коптильня «ЛЕСНИЧИЙ» изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, которая не деформируется под воздействием высоких температур. Благодаря компактности и малому весу, коптильня идеальна не только на даче, но и в походе, на пикнике, на рыбалке, на охоте. Наличие двух уровней решеток позволяет коптить при необходимости большое количество продуктов одновременно либо регулировать степень копчения. Коптильня легко моется и чистится. Специальный фирменный чехол-сумка с ручками сделает удобным хранение и перевозку коптильни.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИМЕНЕНИЮ
1. Положить на дно коптильни опилки или щепу лиственного дерева.
2. Для копчения лучше всего подходят ольховые (а также яблоневые, вишневые, дубовые) опилки или щепа. Каждая порода дерева придает свой аромат и привкус. Расход опилок или щепы чрезвычайно мал: на одно копчение – не более половины горсти.
3. Поместить на решетку продукты и закрыть крышку коптильни.
4. Поместить коптильню на источник тепла и выдержать необходимое время. В качестве источников тепла могут быть использованы огонь костра, горящие угли, сухой спирт, переносная газовая плита, горелка и даже бытовая газовая плита.
5. Время копчения зависит от веса закладываемого продукта. Копчение рыбы занимает в среднем 20 минут, курицы – около 30 минут, мяса – чуть более часа.
Состав
пищевая нержавеющая сталь
Арт. номер - Л-206


Лесничий